Nero di sesamo con la buccia - 1 kg di spezie
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La buccia bianca si sposa con carne di manzo, in piatti a base di pollame, tacchino, pane e prodotti da forno R E Z E P T P R O R S H L A G Bocconcini di pollo1 uovo1/3 tazza di acqua2 cucchiai 300g ˝ tazza di farina Ľ cucchiaino di sale marino finemente 500g di petto di pollo tagliato a pezziolio d'oliva per la cotturauova, olio, semi, sale, acqua e farina per un porridge denso. Lasciar riposare per 30 minuti. Spargi sopra il resto dei semi. Scaldare l'olio in una padella. Friggere i pezzi di pollo fino a doratura, 3-5 minuti per lato. Scolare su carta da cucina e servire con una salsa salata.