CHISTORRA - "SAUCISSE" DELLA NAVARRA
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Il chorizo aerato di Embutidos Hortanco è un prodotto semistagionato, che ha avuto un tempo di essiccazione di 3 giorni, quindi deve essere consumato cotto. Sia in Navarra che nei Paesi Baschi è consuetudine gustarlo cotto nel sidro naturale come aperitivo, ed è perfetto per accompagnare qualsiasi tipo di legume. Può essere consumato anche alla griglia o fritto. È un prodotto naturale al 100%, che non contiene alcun tipo di additivo o colorante artificiale. Ha il marchio "Reyno Gourmet" e "Alimentos Artesanos de Navarra".