EMBUTIDOS HORTANCO S.L.
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- Fondata nel 1978
EMBUTIDOS HORTANCO è un'azienda a conduzione familiare che produce insaccati artigianali con sede a Tafalla, Navarra, dotata dei sigilli di qualità Reyno Gourmet e Artisan Foods of Navarra. La famiglia produce salsicce da oltre 80 anni.
Alla fine degli anni '70 nasce l'idea di creare un piccolo stabilimento per la produzione di salumi. Cominciarono a produrre in modo artigianale le prime salsicce stagionate, chorizo cular e chorizo sarta. Nel 2000 hanno deciso di aprire una nuova linea di prodotti freschi come la chistorra, i choricillos tipo birica e le salsicce fresche.
Nel 2020 hanno inaugurato i nuovi stabilimenti nella Zona Industriale La Nava con l'obiettivo di dare all'azienda una maggiore capacità produttiva oltre a poter diversificare la gamma di prodotti e formati.
La Chistorra è il prodotto di punta dell'EMBUTIDOS HORTANCO, realizzato sia nella versione dolce che piccante. Inoltre, è stato premiato con il premio per la migliore chistorra della Navarra (2012 e 2014) e il terzo premio (2010, 2016 e 2018). Nel settembre 2024 ha ricevuto il premio BEST OF nella categoria "Terre et Mer", concorso organizzato dal salone Gourmet Selection di Parigi.
Alla fine degli anni '70 nasce l'idea di creare un piccolo stabilimento per la produzione di salumi. Cominciarono a produrre in modo artigianale le prime salsicce stagionate, chorizo cular e chorizo sarta. Nel 2000 hanno deciso di aprire una nuova linea di prodotti freschi come la chistorra, i choricillos tipo birica e le salsicce fresche.
Nel 2020 hanno inaugurato i nuovi stabilimenti nella Zona Industriale La Nava con l'obiettivo di dare all'azienda una maggiore capacità produttiva oltre a poter diversificare la gamma di prodotti e formati.
La Chistorra è il prodotto di punta dell'EMBUTIDOS HORTANCO, realizzato sia nella versione dolce che piccante. Inoltre, è stato premiato con il premio per la migliore chistorra della Navarra (2012 e 2014) e il terzo premio (2010, 2016 e 2018). Nel settembre 2024 ha ricevuto il premio BEST OF nella categoria "Terre et Mer", concorso organizzato dal salone Gourmet Selection di Parigi.
