Crema Mandorla - Cantine Vinci

Vitigni: Cataratto (50%) e Inzolia (50%) Zona: Agro marsalese Vendemmia: Settembre Vinificazione: Prodotto tipico dell’enologia marsalese che si ottiene a partire dall’aromatizzazione e dalla“concia”del Marsala Fine, invecchiato almeno 4 mesi in botti di rovere Ingredienti: Vino base Marsala Fine DOC, alcol etilico di origine vinicola, saccarosio, caramello e aromi naturali di mandorla Colore: Ambra carico intenso Odore: Intenso, persistente, caratteristico e tipico delle mandorle prodotte in Sicilia Sapore: Decisamente dolce, pieno e armonico, dal forte carattere alcolico, con un piacevole ritorno della nota aromatica di mandorla Tenore alcolico: 16% vol. Residuo zuccherino: 250 gr/l Affinamento in legno: Minimo 4 mesi in botti di rovere Maturazione: Min. 1 mese Abbinamenti: Originale vino da dessert marsalese, si rivela anche un ottimo ingrediente per la preparazione di dolci,gelati, insalate di frutta e cocktail Temperatura: 14/16° Formato: 1 l