Vino bianco DOP Condado de Huelva - Barredero

Barredero nasce dalla ricerca di un monovitigno giovane e di personalità, da un assemblaggio di appezzamenti che apportano complessità. Con questo vino, l'azienda cerca l'espressione più autentica e pura dei suoi cinque vecchi vigneti situati intorno al Parco Nazionale di Doñana. Il suo obiettivo è giocare con le diverse espressioni della varietà Zalema e mostrare il carattere tipico dei bianchi di Huelva.  Colore giallo paglierino con riflessi verde-grigi. Al naso, profumo fine ed elegante, di frutta fresca, agrumi e zagara, con lievi note erbacee e balsamiche. In bocca è morbido, glicerico e ha un sapore equilibrato, ampio e untuoso, fresco e salino, con un ricco passaggio retronasale e un finale lungo.  Perfetto compagno di un intero pasto. Tutti i tipi di antipasti, frutti di mare, pesce e riso. La temperatura di servizio ideale è compresa tra 8 e 12ºC.  Azienda vinicola Contreras Ruiz. Huelva, Andalusia, Spagna.