Salchichón iberico artigianale di ghiande (500gr) | Sierra di Huelva, DOP Jabugo

Proveniente da suini di razza 100% iberica allevati in libertà nei pascoli della Sierra de Huelva, zona della DOP Jabugo.    Guarigione naturale minima di 3 mesi. Prodotto e stagionato naturalmente durante i mesi invernali. Selezione delle migliori carni nobili dei nostri maiali di razza 100% iberica insaccata in budello naturale. Sapore dolce, appetitoso e facilmente digeribile.    Confezionato sottovuoto in formato due pezzi. A proposito degli artigiani: Nelle montagne di Huelva, tre giovani imprenditori producono artigianalmente salsicce di maiale iberico alimentate con ghiande seguendo i processi e le ricette tradizionali tramandate dai loro nonni.