Il nostro peperone rosso biologico IGP di Kampot è classificato tra i migliori peperoni del mondo. È prodotto da una cooperativa belga con sede a Kampot, La Plantation. I grappoli vengono raccolti uno ad uno a mano, a piena maturazione, quando i grani di pepe diventano rossi. I fagioli rossi vengono poi lavati, scottati ed essiccati al sole per 2 o 3 giorni a seconda dell'ambiente, fino a quando non si sono asciugati in modo ottimale. I suoi aromi fruttati e floreali così come i suoi sapori speziati e fiori secchi, lo rendono un peperone potente e molto aromatico. È un peperone di carattere che sublimerà i tuoi piatti, le tue bevande e i tuoi dolci. Il nostro peperone rosso biologico Kampot IGP è un prodotto da agricoltura biologica, certificato da Ecocert.