Pepe nero affumicato con legno di teak biologico - 50g

Il nostro pepe nero affumicato in teak viene coltivato in India, nella provincia di Wayanad, nello stato del Kerala. Ha una fragranza potente e legnosa, un sapore affumicato con note piccanti. La piperina che contiene aiuta a migliorare la digestione e riduce i dolori articolari. È un ottimo antinfiammatorio e antibatterico. Combinato con la curcuma, ha proprietà antiossidanti. Si usa su pezzi di carne cotti al barbecue, verdure arrosto, o con pesce alla griglia (sgombro e sardine). Porterà quel tocco di gusto affumicato naturale ricercato su questi prodotti.