LA CULTIVADA ES
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- Fondata nel 2008
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La Cultivada è una famiglia di oli di alta gamma prodotti internamente in una fattoria completamente biologica e biodinamica situata nella campagna di Cordova. La Cultivada, radicata a Cordova, evoca con i suoi colori pastello le tonalità della campagna sotto la luce, e rappresenta il valore dello stile di vita mediterraneo. Sviluppiamo un'agricoltura biodinamica, che non si basa sul dominio ma sull'intuizione e sul dialogo con la terra. Produciamo tre monovarietali e un blend chiamato La Cultivada Quintaesencia. Tutti altamente premiati in concorsi nazionali ed internazionali. E, anche se abbinati ad un'elaborata alta cucina si sposano molto bene, La Cultivada trionfa dove la qualità della materia prima è prioritaria, ed è un meraviglioso jolly in una cucina semplice poiché l'elaborazione del succo stesso ha già una tale eccellenza che ci permette un risultato alla stessa altezza con poco sforzo.
