COTES DU RHONE ROUGE 2023

GAMMA ORIZZONTE - AOC COTES DU RHONE ROUGE TERROIR - Terreno argilloso-sabbioso situato tra Sablet e le rive dell'Ouvèze. UVA - GRENACHE SYRAH CARIGNAN VINIFICAZIONE - Tradizionale in vasche di cemento per 8-10 giorni max. Importante lavoro di rimontaggi, follature, spargimenti per conservare quanto più frutto possibile. Eaffinamento in tini classici poi in bottiglia. DEGUSTAZIONE - Un naso che si apre con frutti rossi, esaltati da un accenno di spezie. Un palato gourmet con la stessa tipicità aromatica.