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Figue - Anis vert - Sésame
Les Délices de l'Ogresse

Fico - Anice verde - Sesamo

È un vero assaggio della mia infanzia quello che ho voluto ritrovare in questa marmellata. Nel mio natio Oriente, la marmellata di fichi si prepara con i fichi addolciti e profumati dal sole che li ha essiccati sui tetti piatti delle case di montagna. Aggiungiamo anice verde, cannella e anche sesamo, per la sua croccantezza e i suoi sapori che esplodono in un secondo momento.

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