Artimenthe

Prendi il meglio del carciofo, fondi e cuori, portalo al sole, prendi un po' di calore, e vorrai freschezza, sorprese... Una struttura molto morbida, il più fresco dei miei carciofi, da consumare senza moderazione... Peperone verde fresco per un finale più lungo in bocca, sta a voi, ma senza pungere troppo, accompagnerà un bicchiere di vino bianco o rosato, o qualsiasi altra bevanda che abbasserà la temperatura ... Toast, bastoncini di verdura, lasciatevi trasportare, lasciatevi andare... E soprattutto, buon aperitivo!! Confit di carciofi alla menta fresca / 14 + 1 vasetto da degustazione / spezzato