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Aubergine
Les Petits Potins

Melanzana

Prendere il meglio dello stile caviale di melanzane, rafforzare la propria struttura con cuori di carciofi per scorrevolezza, un tocco di aceto, aglio, leggermente un peperone dall'altra parte del mondo (Vietnam), e scoprire una ricetta delicata, piena di sorprese ... Poco piccante. Caviale di melanzane al pepe phu-quoc (Vietnam) / 14 + 1 vasetto da degustazione / spezzato

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