Artichail

Prendete il meglio dei carciofi, cuori e cuori, arricchiti con un tocco di aglio fresco e basilico, come li amiamo in Provenza, ed ecco l'irresistibile "Artichail" della casa "Les Petits Potins". Con la sua struttura molto cremosa (nonostante l'assenza di panna), "Artichail" è la più provenzale delle varianti di carciofo proposte da "Les Petits Potins". Questa è la versione "pistou", che, su qualche crostino di pane tostato, sarà unanimemente apprezzata a tavola... E se rallegraste l'aperitivo dei vostri clienti proponendo loro le ricette “goffe” di Amaury? Carciofi confit con aglio fresco e basilico / Scatola da 15 vasetti