Myrtail

È vero, se non conosci l'aglio candito, puoi aver paura, sono d'accordo... Si tratta di togliergli forza, e di conservarne solo la struttura, il substrato. La valeriana. Come con gnocchi di pianura, aglio candito assumerà il gusto di ciò aggiungiamo ad esso, permettendoci di sviluppare una gamma che è unico in Europa (e sì, e questo è Frenchie!), Senza il gusto di esso. 'Aglio. Il matrimonio concordato durante un viaggio in Belgio, 10 anni fa, e scoperta culinaria, tra il petto d'anatra e piccoli frutti rossi, raccolti da parte di bambini piccoli durante il fine settimana, e trattati con i nonni, per il piacere di tutti. Un peperone verde del Madagascar per insaporire, dolce, piccante. Mousse all'aglio confit con mirtillo e pepe verde fresco / 14 + 1 vasetto degustazione / spezzato