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L'axoa de bœuf
MARIE DE LIVINHAC

Axoa di manzo

Proveniente dalla punta occidentale dei Paesi Baschi, da cui prende il nome, il Manzo Axoa è un delizioso piatto completo composto da riso, pomodoro, manzo sgusciato liofilizzato da noi e condito con pepe di Espelette.   Ricetta sviluppata per le forze speciali, ti basterà aggiungere acqua calda per goderti un piatto completo ovunque tu sia durante i tuoi Trek, escursioni, gite, ecc.

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