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Mourne Dew Distillery

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La Morne Dew Distillery è la prima distilleria legale ad operare nelle Mournes da molti secoli. Siamo gli eredi di una tradizione distillatrice che ha resistito alla tumultuosa storia di questa grande isola.

Dalle alte mense del clero; con bevande piene di intrugli esotici di ingredienti lussuosi che ricordano un gin in stile moderno, al focolare aperto dei più umili cottier dove le ricette per il poitín fatto in casa usando qualsiasi ingrediente le loro piccole fattorie potessero offrire sono state tramandate di padre in figlio.

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