Salumi - Speck - Prosciutto crudo affumicato (2,35kg)

Lo speck è un delizioso salume italiano e particolarmente trentino, ottenuto da lombi di maiale conditi con una miscela unica di spezie e sale.   Dopo un periodo di essiccazione, lo speck viene affumicato lentamente con legno di faggio, conferendogli un sapore sottile e aromatico, questa fase dura almeno 4 mesi. La sua consistenza tenera e il gusto deciso ne fanno una specialità apprezzata, perfetta a fette sottili per accompagnare i vostri aperitivi o come ingrediente raffinato in vari piatti.   Scopri la genuinità della salumeria italiana con il nostro speck di Campiglio (paese del Trentino). offerto dal nostro partner di raffinazione Crémonesi in esclusiva per OLIO DI SERRA Venduto per pezzo da circa 2.350 kg con una durata di conservazione di circa 3 mesi Prezzo al kg: 19€ IVA esclusa