Salumi - Pancetta piatta del Gargano (2,3 kg)

La pancetta tesa è un grande classico della cucina italiana. Insieme al guanciale, è l'ingrediente di punta dell'emblematica “pasta alla carbonara”! Soprannominata “pancetta italiana”, la pancetta tesa è composta da pancetta di maiale piccante. Viene salato e fatto essiccare per circa 3 mesi e aromatizzato con erbe e aromi del Gargano, che troverete anche nella porzione sottovuoto del vostro pezzo! •Confezionamento: Venduto in pezzi sottovuoto da circa 2,5 kg. • Prezzo/kg: € 20,89 IVA esclusa. • Paese di origine: Italia. • DLC: 6 mesi. *I vostri ordini devono pervenirci entro martedì alle ore 12:00 per la consegna a partire dal martedì successivo tramite trasporto refrigerato a 4°.