Salumi - Capocollo Nero di Troia - Coppa al vino rosso Nero di Troia (2,05 kg)
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Il nostro Filetto Lardelatto è preparato con filetto di maiale. Si tratta di un'ottima parte, molto magra, sulla quale viene lasciata la pancetta per conferirle una sottile morbidezza durante la stagionatura. Il Filetto Lardellato è senza glutine e vi viene proposto in tranci da circa 2,2 kg con una durata di 6 mesi. Prezzo al kg: 32,99 € IVA esclusa - Venduto singolarmente