Pepe nero lungo di Giava (Indonesia)

Il pepe lungo di Giava ha un sapore piccante e piccante. Le sue note di cannella e leggermente anice, sublimi zuppe, minestre e piatti in salse o stufati in cui puoi usarlo intero come infuso. Infatti, supporta la cottura molto meglio del suo cugino in grani e quindi insaporirà il tuo piatto con una moderata piccantezza. Puoi anche grattugiarlo o schiacciarlo se vuoi una piccantezza più acuta.