TUTTACOCCIA ALLA TUA ETA' SPUMANTE BRUT

Metodo di vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d’acciaio, metodo MARTINOTTI, seconda fermentazione 3 mesi. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese. Età media dei vigneti: 45 anni. Resa per ettaro: 90 ql. Vitigno: Cococciola. Colore: Giallo paglierino con riflessi luminosi. Il perlage è intenso e discretamente persistente. Gusto: Al naso regala note di pane lievitato ed un finale minerale e agrumato, fresco ed agrumato. In bocca è delicatamente esuberante. Sapido, equilibrato, molto gradevole. Buona persistenza gusto-olfattiva. Contiene Solfiti.