Miele di rododendro dei Pirenei 500g

Il miele di rododendro è gustoso e ha un bel colore cremoso. Raccolta e ubicazione Questo miele di montagna viene raccolto durante il mese di giugno e l'inizio di luglio. Le api si nutrono di questa brughiera di rododendri situata a più di 1.800 metri di altitudine, in un sito di transumanza nella valle preservata di Vicdessos (Alta Ariège, Pirenei). Composizione e specificità del miele di rododendro È un miele nettarifero uniflorale. Tuttavia, a volte capita di trovare lì il lampone. Ha una cristallizzazione fine, che lo rende cremoso. La sua dolcezza è piuttosto elevata, quindi puoi usarlo per sostituire lo zucchero nei tuoi dolci fatti in casa. Estrazione e confezionamento Come tutti i prodotti che vendo in questo negozio, lo estraggo sempre a freddo. Confeziono il miele di rododendro nella mia casa del miele, in Montagagne (Séronais, Ariège) in vasi da 3 kg, o in vasi da 500 g per chi desidera variare i piaceri. Non è pastorizzato. Consumo di questo miele di qualità Questo miele è cremoso. Puoi gustarlo al cucchiaio, addolcire le tue bevande o semplicemente mangiarlo sul pane tostato. Un miele di montagna dell'Ariège al 100% da scoprire! Apprezzerete sicuramente anche il miele di rododendro confezionato in vasetti da 3 kg, il miele di tiglio o anche il miele dei Pirenei.