Miele dei Pirenei 500g

Miele 100% dei Pirenei dell'Ariège per degustare un prodotto locale! È un miele tutto fiori morbido e gustoso. Raccolta e apiari Raccolgo questo miele di montagna nell'alta valle dell'Arize, in estate (giugno, luglio). Composizione e specificità del miele dei Pirenei Le api lo producono nutrendosi principalmente di rovi, tigli, castagni e persino trifoglio. Questo miele millefiori estivo è cremoso. Ha un sapore naturalmente legnoso, con note floreali e fruttate. E per la presenza del nettare raccolto dai fiori di tiglio, può essere leggermente menta (ma non tanto quanto il miele di tiglio). Ha buona intensità e persistenza sostenuta. Essendo un prodotto locale, rispecchia un territorio, ma anche una stagione. Questo è il motivo per cui non avrà necessariamente lo stesso sapore da un anno all'altro. Estrazione e confezionamento Il miele dei Pirenei, come tutti i miei mieli, è estratto a freddo e confezionato nella mia azienda apistica nell'Haute-Arize, in Montagagne (Ariège). Consumo Se vi piace l'abbinamento dolce-salato, questo miele di montagna sarà perfetto con il formaggio di pecora, ovviamente dei Pirenei. La sua cremosità è ideale per i toast, ma sarà perfetta anche per addolcire le vostre bevande calde. Scopri questo miele grezzo al 100% dell'Ariège! Apprezzerete anche il miele dei Pirenei confezionato in vasetti da 3 kg, il miele primaverile e il miele di rododendro.