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Fattoria di miele nei Pirenei dell'Ariège
Mi trovo in Montagna, nell'alta valle dell'Arize a 750 metri di altitudine. È qui che allevo le regine, estraggo e confeziono tutto il mio miele.
Nascita della mia attività di apicoltura
2008: Dopo aver incontrato diversi apicoltori e aver apprezzato il loro lavoro scandito dalle stagioni, ho acquistato le mie prime arnie e sono diventato a mia volta un produttore di miele.
Sto conseguendo l'attestato professionale “Direttore di Azienda Agricola” (BPREA), opzione apicoltura ad Auterive per iscrivermi rapidamente ad un approccio professionale.
2009: sviluppo il mio patrimonio apistico.
2010: mi inserisco come apicoltore nella mia fattoria di montagna nell'Ariège.
Per saperne di più