Miele di tiglio dei Pirenei 500g

Il miele di tiglio ha un bel colore giallo. Molto profumato, ha note floreali e di menta. Raccolta e apiari Raccolgo questo miele a luglio nella Aston Valley tra i 600 e i 1.000 m sul livello del mare. Caratteristiche di questo miele di montagna Questo miele di tiglio ha un sapore di menta molto caratteristico. È fruttato e floreale, con buona persistenza aromatica. La sua cristallizzazione è buona. Potete quindi spalmarlo facilmente, perché ha una bella cremosità. Ricco di fruttosio, è perfetto come sostituto dello zucchero nelle vostre preparazioni culinarie o nelle bevande calde. Estrazione e confezionamento del miele di tiglio Questo miele è estratto a freddo e confezionato nella mia azienda apistica che si trova nell'Haute-Arize, in Montagagne (Ariège). Non è pastorizzato, come tutti i miei prodotti. Consumo Per le proprietà calmanti dei fiori di tiglio, si ritiene che questo miele abbia le stesse virtù. Tocca a te provare! Il miele di tiglio è perfetto in una tisana o per esaltare il gusto dello yogurt al naturale. Provatelo anche sulla carne, è gustoso. Per cucinarlo, se volete renderlo liquido, scaldatelo dolcemente a bagnomaria. Scoprite questo miele locale dell'Ariège! Apprezzerai anche il miele dei Pirenei, il miele di acacia e il miele di bosco.