Mostarda al pepe

Il peperone verde è costituito da frutti di peperone acerbi e non sbucciati che vengono marinati in salamoia immediatamente dopo la raccolta. È più rara, ha una nota dolce e fruttata e conferisce a questa senape una spezia corposa e aromatica. Ingredienti: acqua, olio di semi di girasole, farina di senape 20%, aceto di rose, pepe 2%, sale evaporato, miele, aglio, paprika, alloro Additivi/allergeni: contiene glutine Valori nutrizionali per 100 g: Valore calorico/contenuto energetico in kJ: 1119,7 Potere calorifico/energia in kcal: 267,5 Grassi: 23,5 di cui acidi grassi saturi: 2,6 Carboidrati: 8,2 di cui zuccheri: 5,1 Proteine: 5,4 Sale: 1,1