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Pepe andalino, biologico
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Il pepe di Andaliman viene raccolto in pura crescita selvatica sull'isola di Sumatra. L'intera pannocchia offre un'eccitante complessità di vari aromi di agrumi e crea un eccitante formicolio sulla lingua. Ideale con pesce, carni bianche o al curry. Ne basta una piccola quantità per trasformare il sale in un sale di agrumi.