Muntok Blanc, vendemmia 2021

Acini grandi bianco crema, profumo deciso di fieno e note di eucalipto. Nitidezza intensa e pura. Muntok Blanc si sposa bene con pesce, pollame, salse leggere e quiche. Proviene dall'isola indonesiana di Bangka, non lontano da Sumatra, e prende il nome dal suo porto di esportazione. Adatto per mortai e smerigliatrici.