Bacche di Goji

Le bacche di Goji, o bacche del lupo, sono bacche di colore rosso brillante ad alto contenuto di antiossidanti, minerali, vitamine e proteine. Ricche di vitamina C e amminoacidi essenziali di vitamina A, le bacche di Goji hanno dimensioni simili a quelle dell'uvetta e possono essere consumate direttamente dalla pentola, cosparse su un'insalata o aggiunte a frullati. Hanno una delicata dolcezza e una consistenza gommosa che li rende uno spuntino soddisfacente sia da soli che come parte di un mix di frutta e noci. Pertanto, sono ottimi da aggiungere al muesli o anche alle barrette di cereali. Possono anche essere lasciati in ammollo durante la notte in modo che diventino morbidi e carnosi, perfetti per l'avena durante la notte o per guarnire piatti dolci e salati. Volume: vaso richiudibile da 40 g. Durata di conservazione 18-24 mesi.