Aguardiente de Orujo Sei una goccia o un impermeabile?
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La cantina si trova nel bacino del fiume Douro e vi scorre il fiume Támega, che attraversa la regione di Monterrei da nord a sud. Ha un clima mediterraneo con estati calde e secche e inverni freddi. La zona presenta notevoli sbalzi termici, fino a 30º durante la stagione di maturazione. Per quanto riguarda i suoli, nella regione di Monterrei esistono tre tipi di suoli: Ardesia e scisto, Granitico e Sabbioso e Sedimentario. Il risultato dei terreni di ardesia e scisto, ideali durante le stagioni secche, è il vino rosso aromatico Mencía D.O.Monterrei