Terroirs du Liban - Foglie di Origano - (SFUSO/CHR) 500 g - Aromatico - Produzione Artigianale

Raccolto a mano nelle zone montuose del Libano meridionale, l'origano viene essiccato all'ombra per preservare tutti i suoi aromi. Una volta essiccato, viene sbucciato a mano, secondo la tradizione contadina libanese. Questa foglia di origano emana intense note erbacee, ideali per esaltare pizze, verdure arrosto, carni alla griglia o stufati. Si adatta perfettamente anche alle marinate, ai brodi, ai salumi e alle miscele di spezie fatte in casa. Preparata con cura dalla cooperativa Qawzah, questa emblematica erba levantina incarna la ricchezza del terroir libanese e un know-how artigianale unico. Usi consigliati: – Da cospargere su pizze, carni alla griglia, verdure o pesce – In zuppe, ripieni, marinate o salumi – Come ingrediente base per miscele di spezie fatte in casa Formato: sacchetto sottovuoto da 500 g – ideale per ristoranti, vendita all'ingrosso o stabilimenti di trasformazione.