Terroirs du Liban - Tahini - 330 g - 100% semi di sesamo - Pasta di sesamo - Artigianale e Naturale

Simbolo della cucina libanese e mediorientale, il tahini è una pasta cremosa ottenuta macinando semi di sesamo interi, senza alcun additivo. Ricca di lipidi buoni, minerali e antiossidanti, questa crema di origine vegetale è tanto sana quanto gustosa. La nostra tahina viene preparata artigianalmente in una piccola azienda a conduzione familiare a Kesrouan, nel cuore del Monte Libano. Conquista con la sua consistenza morbida e il suo sapore intenso di sesamo tostato. Indispensabile nella preparazione dell'hummus, del baba ghanouj o della salsa tarator (mescolata con limone e acqua), si presta anche a tutte le vostre voglie dolci: torte, biscotti, brownies o anche come crema spalmabile libanese, abbinandola alla melassa di carruba: una ricetta tradizionale ricca di carattere. Usi consigliati: - Cucina salata: Hummus, baba ghanouj, salse, condimenti, creme di verdure o legumi - Cucina dolce e da forno: Sostituisce burro o panna in biscotti, torte, pasticcini e barrette energetiche - Crema spalmabile fatta in casa: Mescolato in parti uguali con melassa di carruba per una crema spalmabile sana e deliziosa Formato: Barattolo di vetro - 330 g - Prodotto artigianale al gusto di sesamo al 100%, senza conservanti o additivi.