Terroirs del Libano - Caviale di melanzane (Baba Ghanouj) - 300 g - Antipasto e mezze - Artigianale e Naturale

Omaggio alla ricchezza della cucina mediterranea, il Baba Ghanouj è una ricetta emblematica dei mezze libanesi. Questo caviale di melanzane dalla consistenza cremosa e dal sapore affumicato unico è preparato con melanzane grigliate alla fiamma, sbucciate, finemente tritate e poi mescolate con tahini (crema di sesamo) per una cremosità incomparabile. Le melanzane, raccolte tra aprile e settembre sotto il sole levantino, vengono coltivate e lavorate a mano da una cooperativa di donne rurali della valle della Bekaa. Perfetta per gli aperitivi in famiglia o con gli amici, questa crema spalmabile a base vegetale può essere gustata come salsa con pane o verdure crude o come raffinato accompagnamento ai vostri piatti caldi. Usi consigliati: - Antipasti e mezze: Spalmato sul pane pita, servito con bastoncini di verdure o cracker - Contorno gourmet: Ideale con carne alla griglia, verdure arrosto o come base per wrap e panini - Piatti da condividere: Servire con il nostro hummus, melanzane ripiene o cetrioli bianchi marinati Consiglio di presentazione: Aggiungere un filo d'olio d'oliva prima di servire per esaltarne i sapori. Formato: Barattolo di vetro – 300 g – Prodotto artigianale libanese, 100% naturale, senza additivi.