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Crème de Pecorino à la Truffe Noire
Truffes & Co

Crema di Pecorino al Tartufo Nero

Crema di Pecorino con Tartufo Nero Ingredienti: - Crema - Pecorino Romano DOP 25% (latte di pecora, sale, caglio) - latte - burro - Amido di mais - Tartufo nero 1,1%: Tartufo moscato 1% (Tuber Brumale Vitt), Tartufo nero 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt) - lecitina di soia - Aroma naturale - aroma Valori nutrizionali (100g): - Valore energetico Kj 1070 / Kcal 259 - Grassi 24,5 g (di cui Saturi 8 g) - Carboidrati 3 g (di cui zuccheri 0,7 g) - Proteine ​​6 g - Fibra 0,1 g - Sale 1,1 g Metodo di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità, luce e calore. Dopo l'apertura conservare in frigorifero per un massimo di 7 giorni. Formato: 90 gr Consigli d'uso: Questa crema di Pecorino al Tartufo Nero può essere spalmata sui crostini come aperitivo. Può essere utilizzato per cucinare primi piatti, risotti o anche per realizzare sughi su carni bianche pregiate. La nostra cosa preferita è aggiungere ad una scaloppina di vitello un cucchiaio di Crema di Pecorino con Tartufo Nero.

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