Vino rosso Vinkara Boğazkere Grand Reserve - Enoteca turca

Il Vinkara Boğazkere Grand Reserve viene vinificato per 30 mesi in botti francesi di Borgogna da 225 litri in stile castello e poi ulteriormente maturato in bottiglia per altri sei mesi, dopo l'imbottigliamento, nelle nostre cantine. Le uve vengono raccolte a mano. Macerazione prefermentativa a freddo e fermentazione a temperatura controllata sulle bucce in vasche di acciaio inox. Vinkara Boğazkere Grand Reserve ha tannini ricchi con sensazioni equilibrate e morbide. Con un eccellente finale lungo di sapori di cioccolato e amarena, Vinkara Boğazkere è un must assoluto per ogni amante del vino.   Con un triage limitato a 5.000 bottiglie, questa è una bottiglia unica di Vinkara!   Tipologia di vino: vino rosso secco Anno: 2017 Vitigno: Boğazkere Regione: Diyarbakir/Anatolia sud-orientale Gradazione alcolica: 14,5% vol. Enologo: Marco Monchiero Conservazione in botte: invecchiato per 30 mesi in botti francesi in stile castello borgognone da 225 litri e poi ulteriormente maturato nelle nostre grotte dopo l'imbottigliamento Vista: colore rosso rubino intenso con riflessi granati Naso: affumicato, mandorla tostata e frutta rossa Bocca: liquirizia e cuoio, ha un ottimo finale lungo di sapori di cioccolato e amarene Stile gustativo: Pieno, potente, elegante Si abbina bene con: Carne rossa alla griglia (deliziosa con bistecche Porterhouse e Rib Eye, Filet Mignon, Shish Kebab di agnello e manzo), piatti di carne piccanti, piatti di carne con salsiccia (come costolette, stufati); Formaggio vecchio Temperatura di servizio: 16-17ºC