Il sole di Leo

Il Sole di Leo nasce dalla passione di Alessia per i rosati corposi e carichi di colore e dal desiderio di realizzare un vino che offra il giusto compromesso tra la freschezza di un bianco e la struttura di un rosso. Insomma, un vino da cacciucco o da pizza gourmet. Questa etichetta - non a caso dedicata a nostro figlio - è il nostro laboratorio, uno spazio dove poter giocare e sperimentare con vitigni e/o tecniche di vinificazione. E così come il sole è nuovo ogni giorno e ha colori diversi nell'arco della giornata, come ci ha fatto notare Leo, anche questo rosato sarà nuovo a ogni vendemmia.