Pacchetto scoperta insolito

Le nostre cuvée bizzarre e originali per curiosi e dilettanti. 1-Gola (Vino liquoroso / Cartagena) Mosto d'uva Alicante Bouschet (vigneto piantato nel 1939) trasferito in acquavite della Linguadoca invecchiata in botti di rovere. Affinché i componenti si amalgamino, il liquore viene miscelato manualmente ogni giorno per 3 settimane e poi messo in vecchie botti di rovere. L'allevamento avviene a Soléra, iniziato nel 1990! ecco perché questo vino liquoroso non è millesimato. 2-Aromi Selvatici 100% Alicante Bouschet L'Alicante-Bouschet è un vitigno da tintura di origine francese, prodotto nel 1855 da Henri Bouschet a Mauguio. Nasce dall'incrocio di Petit Bouschet con Grenache noir. Un vitigno è una varietà di uva la cui polpa è colorata. Questo vitigno per lo meno originale ha suscitato in noi una passione che ha dato vita a questa cuvée bene a sua immagine. 3-Incontro 50% Cabernet Franc 50% Cabernet Sauvignon Niente di più semplice da abbinare di questa cuvée. Potete servirlo a 16° proprio come Red Trilogy, che vi permetterà di iniziare l'aperitivo con delicatezza e accompagnare senza problemi delle carni alla griglia o una buona tartare di manzo (il nostro piacere colpevole). Naturalmente, alla tavola del Rendez-Vous saranno i benvenuti salumi e formaggi. Un vino semplice senza complessi!