INTUITION - Bianco-2022 (AOP Saint-Chinian)

Aperitivo, frutti di mare, pesce, pollame e formaggi... per esempio: Scampi saltati all'anice, coda di rospo arrosto con limone candito, asparagi verdi al burro di mandorle, gamberi grigliati, animelle di vitello caramellate, blanquette di vitello, summa di pollo, triglie alla griglia, gallina in gelatina di dragoncello, trancio di salmone, luccio al burro bianco, rombo arrosto, mousseline di trota, ravioli di capesante, terrina di peperoni, county, picodon e altre caprette... e tanti altri abbinamenti secondo la tua fantasia e le tue doti culinarie! Gradazione alcolica: 13,5%