TRILOGY -Rosso - 2020 (IGP Pays d'OC)

Aperitivi, grigliate di carni e formaggi... per esempio: La cuvée trilogy servita a 16° si abbina a meraviglia con i salumi di l'aperitivo. Servito tra i 18 e i 20° si abbinerà perfettamente a carni alla griglia come costolette, costata di manzo, bistecca di fianco, spiedini e salsiccia di Tolosa, ma anche piatti più raffinati come l'anatra ai funghi, il coniglio ai rape, piccione all'uva o fricassea di pollo. Gli ammiratori il vino rosso troverà la sua felicità con il pesce e le carni bianche. Assaggia Trilogie anche su tutti i tipi di formaggi! Ma l'apice rimane una buona tartare di manzo (nostra indulgenza)! Gradazione alcolica: 13%