Kaffir lime Kaffir lime essiccate foglie biologiche sfuse - 2kg

Kaffir lime o kaffir lime, chiamato anche albero di limone della Reunion è un agrume simile al lime, con la buccia bitorzoluta, con un profumo gusto sottile e intenso. Viene anche chiamato combawa, cumbaba, lemon combera, Citrus papedia, Citrus amblycarpa, Citrus hystrix, ecc. È ampiamente usato nella cucina caraibica e tailandese, in in particolare nella cucina reunionese. È solo molto recentemente che è diventato popolare con noi. Si possono utilizzare sia le foglie che la corteccia. Molto apprezzato in zuppe, pesce, marinate, piatti al curry, brodi, salse, pollo. Puoi anche mettere delle foglie di kaffir lime nell'acqua di cottura della vostra pasta o del vostro riso. ugualmente molto apprezzato nei piatti a base di crème fraîche, latte cocco, sia dolce che salato. Origine: Madagascar Valori energetici medi per 100 g: Calorie: 265 kcal / 1109 KJ Proteine: 12g Grassi: 1,9 g di cui acidi grassi saturi: - Carboidrati: 35g di cui zuccheri: - Sale: 0,04 g Spezie e piante aromatiche sono molto popolari in cibo; esaltano e insaporiscono i nostri piatti e dolci con modo straordinario. Scopri la nostra vasta gamma di spezie intere, spezie macinate, miscele di spezie, piante aromatiche, peperoni, peperoni e frutti di bosco qualità biologica sfusa e online: curcuma, curry, zenzero, anice stellato, erba di Provenza, maggiorana, spezie per couscous, guacamole, tajine, vin brulé, panpepato, speculoos e molto altro ancora. Ingredienti: foglie essiccate di kaffir lime * * Prodotti da agricoltura biologica, certificati da CERTIPAQ FR-BIO-09. * origine: India Spezie e piante aromatiche biologiche nel rispetto del rigorosi requisiti fissati dall'UE. Perfetta tracciabilità di produttore al consumatore. Origine controllata.