2020 Pinot Nero secco

Terrior: La combinazione di loess e terreno argilloso produce vini densi ma anche molto succosi. Posizione della valle, versante nord e sud combinati. Vinificazione: Fermentazione tradizionale in mosto in piccoli tini. Fino a 14 giorni, stoccaggio in vasca, 10 mesi fino all'imbottigliamento Caratteristiche: Profumi di piccoli frutti di bosco, rosso rubino, vellutato, vino dai profumi fruttati, freschi al palato che ricordano le ciliegie fresche. Consigli di consumo: piatti di carne sostanziosi, formaggi Temperatura di servizio: 14-16ºC Valori di analisi: 4,8 g/l acido, 3,3 g/l residuo zuccherino Numero articolo: 08 Contenuto 0,75 litri Tipo di vino: vino rosso Vino di qualità di livello qualitativo Uva Pinot Nero Contenuto zuccherino residuo 3,3 g/Ltr. Gradazione alcolica 12,5% vol Bio: NO Vegano: SI contiene allergeni: solfiti