SORAH Sake frizzante - 360 ml

Un autentico sakè frizzante prodotto tramite doppia fermentazione in bottiglia. Al naso è molto rinfrescante con note di erbe aromatiche. Poi diventa più rotondo, più dolce, con sentori fruttati accompagnati da riso e peperone verde. In bocca le bollicine sono leggere e schiumose. L'attacco è caratterizzato da una leggera dolcezza che prosegue fino al palato medio. Il tutto è fresco, con un amaro ben dosato nel finale. Si percepisce una certa linearità data dalle bollicine fini, ma anche una rotondità data dall'aroma fruttato. Un sakè gourmet che saprà esaltare i piatti grazie al suo finale breve che lascia il palato inebriato. Si consiglia di gustarlo freddo (8°C), come lo champagne, in un calice. Gradazione alcolica: 12% Abbinamenti: Piatto di ostriche e frutti di mare, carpaccio di orata con lime e pepe rosa, piatto indiano piccante con riso al cocco, sorbetto alla frutta. Conservazione: da uno a due anni in cantina. Conservare nella confezione originale: consumare entro poche ore dall'apertura. ONORI Kura Master: 2023 - Medaglia di Platino 2021 - Medaglia d'Oro 2020 - Medaglia d'Oro Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSake