II KAZE HANA Sakè giapponese Junmai Ginjo

Un Junmai Ginjô prodotto dall'antica e rustica varietà di riso Omachi, coltivata localmente. Caratterizzato da un naso accattivante ed espressivo che ricorda l'albicocca fresca, il caco e la nocciola. Al palato è coinvolgente e complesso, ben bilanciato tra acidità e alcol. Un sakè che si abbina meravigliosamente al sushi. Medaglia di platino al concorso di sake Kura Master 2021. Da gustare in calice, a temperatura ambiente. Abbinamenti: Sushi, sashimi, crostacei, tonno rosso marinato. Gradazione alcolica: 15,8% Conservazione chiusa: da uno a due anni in cantina Periodo di validità aperto: da due a tre settimane in frigorifero Prodotto giapponese importato direttamente dal Giappone da WeWantSaké