Aux Biscuits Contés
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- Fondata nel 2017
- Distribuito in V'LA LE VRAC, L'EPICERIE COMPTOIR, LE CAMION DE L'EPICIER, MARCHANDS D'ICI ET D'AILLEURS, THE DU PHENIX, LES SAVEURS DE NOS FERMES, LA RUCHE QUI DIT OUI, LOCAVOR
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Deliziosi biscotti con meno grassi e meno zuccheri, a base di verdure, frutta ed erbe aromatiche, illustrati da racconti originali legati alla tutela dell'ambiente.
Un ciclo produttivo artigianale che privilegia il "fatto a mano", locale e biologico.
La farina proviene dai poderi La Gauloise (Sacquenay) e 100 Blés (Saint Broing les Moines).
La patata dolce è prodotta in stagione da colture orticole a Les Sables (Auxonne).
Olio di semi di girasole della fattoria Fourousienne (Loeuilley).
Le erbe aromatiche necessarie per fare i cracker, l'ortica e l'aglio selvatico, di Baum'Plantes (Baulme-La-Roche).
Un ciclo produttivo artigianale che privilegia il "fatto a mano", locale e biologico.
La farina proviene dai poderi La Gauloise (Sacquenay) e 100 Blés (Saint Broing les Moines).
La patata dolce è prodotta in stagione da colture orticole a Les Sables (Auxonne).
Olio di semi di girasole della fattoria Fourousienne (Loeuilley).
Le erbe aromatiche necessarie per fare i cracker, l'ortica e l'aglio selvatico, di Baum'Plantes (Baulme-La-Roche).
