Avallen
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- Fondata nel 2017
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avallenspirits
Avallen è il Calvados di nuova generazione caratterizzato dalla freschezza e dalla croccantezza della mela.
Avallen nasce dal desiderio di offrire uno spirito impegnato, avendo un impatto positivo sul nostro pianeta. Prodotto solo con mele, acqua e pazienza, il Calvados Avallen è un prodotto interamente naturale che non contiene additivi o zuccheri aggiunti. Avallen è un distillato fresco e fruttato che afferma con orgoglio un profilo gustativo decisamente marcato dalla mela.
Floreale e fruttato, Avallen è la boccata d'aria fresca del Calvados. È uno spirito delizioso e versatile progettato per essere miscelato. Avallen ti permette di rivisitare tutti i tuoi classici, iniziando semplicemente con il tuo tonico preferito.
SCHEDA TECNICA
Provenienza: Francia, Normandia
Base: acqua e mele (70% mele amare e agrodolci, 20% dolce e 10% agrodolce) Fermentazione: naturale senza aggiunta di lievito
Alambicco: distillazione in alambicco a colonna
Invecchiamento 2 anni in botti di rovere francese
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso: note floreali e mele fresche, caprifoglio
Bocca: ricco, croccante, con un pizzico di crema pasticcera alla vaniglia.
Finale: finale persistente e goloso, mele caramellate.
CONSUMI CONSIGLIATI
Puro o in un cocktail, semplicemente allungato con un Tonico
GLI IMPEGNI DI AVALLEN CALVADOS
Con i suoi impegni senza precedenti nel mondo dei distillati, Avallen è il distillato con l'impatto più positivo per il pianeta in termini di emissioni di CO2:
• Approvvigionamento locale: mele provenienti da 300 frutteti situati in un raggio di 20 km attorno alla distilleria, alcune delle quali biologiche
• Design sostenibile: bottiglia leggera, etichette in polpa di mela, tappi di sughero senza vernice o colorante, zero plastica
• Tutela delle api: l'1% del ricavato viene devoluto ad organizzazioni che difendono la tutela delle api selvatiche, campionesse dell'impollinazione ed essenziali per la vita sulla Terra, il ripristino del loro habitat e la messa al bando dei pericolosi neonicotinoidi.
• 10.000 fiori piantati per la biodiversità
• Un marchio certificato BCorp riconosciuto per il suo forte impegno a preservare l'ambiente
AVALLEN CALVADOS, LIQUORI CON UN IMPATTO POSITIVO PER IL PIANETA
Ogni bottiglia di Avallen rimuove 2,73 kg di CO2e (3,16 kg di CO2e per la bottiglia Frugalpac) dalla nostra atmosfera (senza compensazione esterna). Questo è l'equivalente di 21 km percorsi in macchina!
Come è possibile ? Perché gli alberi, e in particolare i meli, agiscono come potenti assorbitori di carbonio, aiutandoci a combattere il cambiamento climatico intrappolando la CO2 nel legno e nelle radici!
La rinascita di uno spirito che piacerà ai consumatori impegnati e curiosi!
2 BOTTIGLIE ECOLOGICHE
Per andare ancora oltre, Avallen offre una bottiglia FrugalPac, 5 volte più leggera e realizzata con materiali riciclabili al 100%. FrugalPac è una bottiglia dal design durevole, realizzata in carta, più leggera e robusta del vetro.
Avallen nasce dal desiderio di offrire uno spirito impegnato, avendo un impatto positivo sul nostro pianeta. Prodotto solo con mele, acqua e pazienza, il Calvados Avallen è un prodotto interamente naturale che non contiene additivi o zuccheri aggiunti. Avallen è un distillato fresco e fruttato che afferma con orgoglio un profilo gustativo decisamente marcato dalla mela.
Floreale e fruttato, Avallen è la boccata d'aria fresca del Calvados. È uno spirito delizioso e versatile progettato per essere miscelato. Avallen ti permette di rivisitare tutti i tuoi classici, iniziando semplicemente con il tuo tonico preferito.
SCHEDA TECNICA
Provenienza: Francia, Normandia
Base: acqua e mele (70% mele amare e agrodolci, 20% dolce e 10% agrodolce) Fermentazione: naturale senza aggiunta di lievito
Alambicco: distillazione in alambicco a colonna
Invecchiamento 2 anni in botti di rovere francese
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso: note floreali e mele fresche, caprifoglio
Bocca: ricco, croccante, con un pizzico di crema pasticcera alla vaniglia.
Finale: finale persistente e goloso, mele caramellate.
CONSUMI CONSIGLIATI
Puro o in un cocktail, semplicemente allungato con un Tonico
GLI IMPEGNI DI AVALLEN CALVADOS
Con i suoi impegni senza precedenti nel mondo dei distillati, Avallen è il distillato con l'impatto più positivo per il pianeta in termini di emissioni di CO2:
• Approvvigionamento locale: mele provenienti da 300 frutteti situati in un raggio di 20 km attorno alla distilleria, alcune delle quali biologiche
• Design sostenibile: bottiglia leggera, etichette in polpa di mela, tappi di sughero senza vernice o colorante, zero plastica
• Tutela delle api: l'1% del ricavato viene devoluto ad organizzazioni che difendono la tutela delle api selvatiche, campionesse dell'impollinazione ed essenziali per la vita sulla Terra, il ripristino del loro habitat e la messa al bando dei pericolosi neonicotinoidi.
• 10.000 fiori piantati per la biodiversità
• Un marchio certificato BCorp riconosciuto per il suo forte impegno a preservare l'ambiente
AVALLEN CALVADOS, LIQUORI CON UN IMPATTO POSITIVO PER IL PIANETA
Ogni bottiglia di Avallen rimuove 2,73 kg di CO2e (3,16 kg di CO2e per la bottiglia Frugalpac) dalla nostra atmosfera (senza compensazione esterna). Questo è l'equivalente di 21 km percorsi in macchina!
Come è possibile ? Perché gli alberi, e in particolare i meli, agiscono come potenti assorbitori di carbonio, aiutandoci a combattere il cambiamento climatico intrappolando la CO2 nel legno e nelle radici!
La rinascita di uno spirito che piacerà ai consumatori impegnati e curiosi!
2 BOTTIGLIE ECOLOGICHE
Per andare ancora oltre, Avallen offre una bottiglia FrugalPac, 5 volte più leggera e realizzata con materiali riciclabili al 100%. FrugalPac è una bottiglia dal design durevole, realizzata in carta, più leggera e robusta del vetro.
