CALLEBAUT - CIOCCOLATO FONDENTE 57,7% CACAO - FINISSIMO CIOCCOLATO BELGA N° 2815NV - BLOCCO DA 5 KG

Modellare e ricoprire con un ricco gusto di cacao e un pizzico di amaro. La ricetta N° 2815 NV è un cioccolato fondente con un ricco sapore di cacao e una nota amara, come 815, ma con grande fluidità, ideale per creare fini gusci di cioccolato mediante modellatura fine o ricopertura. Il suo colore caldo e il gusto leggermente dolce si sposano meravigliosamente con ingredienti come la frutta esotica.