Riserva del Priorato Rosato

Un rosato raro per la gastronomia Uve: Syrah 50%, Vermentino 40%, Cinsault 10% Elaborazione: Macerazione prefermentativa a freddo Fermentazione a 18°C Fermentazione e affinamento sui lieviti in botti di rovere (300 L) per 8 mesi Premio: 94/100 Buyer's Guide to the Rosé of Southern France – 2021