Coltello per sbucciare Clara

Ad Arcos ci siamo lanciati una sfida due anni fa: essere in grado di offrire un coltello da alta cucina adatto all'economia di tutti. Così nasce Clara, questa serie di coltelli che avvicinano il mondo della cucina professionale ad ogni casa.Spelucchino con lama da 100 mm, forgiato in un unico pezzo, senza alcun tipo di saldatura. La sua lama è realizzata in acciaio inossidabile NITRUM®, che migliora le prestazioni del coltello fornendogli una maggiore capacità di taglio e un miglioramento della durata del filo.Il Manico è iniettato, realizzato in Polipropilene (PP), un materiale igienico, molto leggero e resistente agli urti, agli agenti chimici e alle alte temperature.