La caratteristica principale di questo coltello è la sua lama perlata, grazie alla sua seghettatura potrai ottenere il taglio migliore senza rovinare il cibo.L'identità di questo coltello è il manico, realizzato in Micarta, un tessuto pressato in resina, e la sua caratteristica principale è la mezza ghiera, che facilita il taglio e l'affilatura. L'impugnatura è ergonomica e la testa è arrotondata. Inoltre risalta la sua trama dai toni bluastri.Dispone di rivetti in acciaio inossidabile con i quali garantiamo che il coltello non si separi dal manico e che siano anche privi di corrosione.È un coltello forgiato, cioè è stato sottoposto al processo di forgiatura mediante deformazione a caldo, risultando in un coltello solido e monopezzo.La dimensione della lama seghettata è di 130 mm, realizzata in acciaio inossidabile NITRUM, che offre maggiore potenza di taglio, durezza e durata. ,Riceverai questo coltello in una custodia perfettamente progettata a forma di coltello da pomodoro, che potrai riutilizzare per riporlo in sicurezza.Per mantenere un coltello nelle migliori condizioni è necessario prendersene cura il più possibile seguendo alcuni semplici consigli di manutenzione affinché, nel corso degli anni, continui a sembrare nuovo.Questo coltello non può essere affilato.Essendo un prodotto Arcos ha una garanzia di 10 anni.